Restaurante en Japón utiliza la suciedad como ingrediente

La higiene siempre ha sido un factor importante para llevar a cabo un negocio culinario, sin embargo, el restaurante ‘Ne Pas Quittez’ ve a la suciedad como un importante ingrediente para su menú.

Sopa de harina de papa y suciedad, ensalada con aderezo de suciedad y crema de hielo con suciedad gratinada, son algunas de las comidas que ofrece este restaurante francés, cuyos platos cuestan de $110 a más.

Curiosamente, los comensales que asisten al ‘Ne Pas Quittez’ señalan que la comida que prepara n ahí es deliciosa. En una ocasión, el chef del restaurante logró ganar un concurso de cocina en un programa de televisión gracias a su salsa hecha con suciedad.

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